薏米又叫做土玉米、苡米、起實、薏珠子等，是愛美女性不可或缺的美白佳品。中醫(yī)認為，薏米性味甘淡微寒，具有健脾祛濕、利水消腫、排熱排膿等功效。其實食用薏米不僅僅能美容養(yǎng)顏，還可以起到減肥的功效。

兩種薏米瘦身食療方 減肥美麗兩不誤

1、綠豆薏米粥

15克大米，15克綠豆，洗凈，加水熬粥，直接食用可充饑，清熱解渴，健脾胃、補肺、清熱、祛風濕、消水腫。還可以加上綠豆粉一起做成豆沙，煮成綠豆薏米粥，綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效，而綠豆則有解毒的作用，使體內毒素盡快排出。

2、薏米粥

薏仁中含有豐富的水溶性纖維，可藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪。另外，薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，過度烹煮也會破壞效果，所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高，卻有飽足感，是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營養(yǎng)、又能清除體內雜質的膳食。