在減肥人群的瘦身食譜中，薏米可以算是首選的健康食品，它有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。用薏米煲湯或者做成各種小甜品，不僅美味，還能達到瘦身的功效。

薏米是減肥的佳品，它不僅可以瘦臉、瘦身，還可以減小眼袋，是水腫型肥胖的根本解決方式。同時，薏米營養(yǎng)豐富，可以做減肥的替代食物。下面將為大家盤點5種美味的薏米餐，讓您在享受美味的過程中擁有人人羨慕的小蠻腰。

冬瓜薏米湯的做法

1、材料：冬瓜一塊，薏米一兩，姜片適量，蔥花少許。

2、做法：鍋里加適量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火燒開，改文火煮10分鐘，之后加入冬瓜塊，再煮8分鐘，調(diào)入精鹽，雞精和少許胡椒粉，并撒上蔥花即可。

祛痘養(yǎng)顏薏米粥的做法

1、材料：薏米50克，大米50克。

2、做法：將薏米和大米洗凈后，用清水浸泡2個小時；鍋中倒入水大火燒開后，倒入浸泡好的米，將米和水混合均勻后，半蓋上蓋子，把不銹鋼勺子放在鍋中，改成中火煮20分鐘即可。