香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜。

2、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。

3、香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以抑制血壓的升高。

4、香蕉果肉甲醇提取物對(duì)細(xì)菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。

5、香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤(rùn)腸通便，可治療熱病煩渴等癥。

6、香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分，可充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及能量。

7、香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效，因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點(diǎn)香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。

8、香蕉含有豐富的鉀元素，鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。