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枇杷的吃法

2017-03-27 16:37:46      

枇杷是春季最常見的水果之一,在春天至初夏成熟,比其他水果都早。要問枇杷怎么吃,可能大家都會覺得奇怪,直接吃不就可以了嗎?其實枇杷除了直接食用的吃法外,還有其他吃法。下面為您介紹枇杷的吃法。

枇杷的吃法

成熟的枇杷味道甜美,營養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。

枇杷由外皮、果肉、果核構成。吃枇杷其實很簡單,只需要清洗掉臟物,剝去外皮即可。溫馨提示,但是需要注意,枇杷的尾部有毛毛樣的東西,一定要清理干凈,不然容易引起胃部不適哦。

第一步:洗凈

洗凈果皮上的贓物,關鍵是枇杷果實還有一層絨毛,不洗凈容易吃到肚子里。

第二步:去頭和皮

枇杷的頭即帶把的那頭,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。

第三步:去尾

尾就比較麻煩,需先去皮后用兩根指夾著向上拔,則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些臟物,所以必須祛除。

 

(責任編輯:陳曉 )

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