香蕉和牛肉能一起吃嗎

香蕉食性寒，味甘，歸肺、大腸經(jīng)，具有清熱潤肺、止咳除煩、潤腸通便、通脈降壓的功能。

1、補充熱能。香蕉中含有大量的糖類物質(zhì)及人體所需的多種營養(yǎng)成分，人在饑餓時可吃香蕉充饑，能補充一定的營養(yǎng)及熱能。

2、潤腸通便。香蕉性寒味甘，寒可清腸熱，甘能潤腸通便，故民間常用于熱病煩渴、大便秘結(jié)、習(xí)慣性便秘等治療。

3、治療脂肪痢。香蕉果糖與葡萄糖之比為1∶1，是治療脂肪痢的佳品。

4、保護胃黏膜。動物試驗證明，香蕉能緩和胃酸的刺激，所含的5-羥色胺能降低胃酸。據(jù)英國等科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：未成熟的香蕉中存在一種化學(xué)物質(zhì)，能增強胃壁的抗酸能力，從而保護胃黏膜不受胃酸的侵蝕，并能促進胃黏膜生長，修復(fù)胃壁。

5、降低血壓和防治心血管病。香蕉中含有血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以防止血壓升高，對降低血壓有輔助作用；此外，香蕉中含有大量的鉀鹽能降低鈉鹽的吸收，有利于防治動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。

6、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，對細菌、真菌有抑制作用，對人體具有消炎解毒之功。