補(bǔ)血：

櫻桃中的鐵含量是水果之中最多的，而鐵血紅素重要的成份之一，因此多吃櫻桃可預(yù)防貧血。

美容養(yǎng)顏：

事實(shí)上這也正是說(shuō)明了櫻桃具有美容養(yǎng)顏的作用。首先是因?yàn)闄烟抑械摩潞}卜素具有抑制黑色素的形成的作用，而維生素C又具有美白皮膚的作用。再再櫻桃中的維生，β胡蘿卜素的含量都是其它水果之中最高的，因此常食櫻桃具有美容養(yǎng)顏之說(shuō)。

促進(jìn)腸胃健康：

研究發(fā)現(xiàn)對(duì)于腸胃不好的人而言在飯前適當(dāng)?shù)某孕烟揖涂善鸬秸{(diào)理腸胃的作用，特別是對(duì)于消化功能不是很好的人而言更可起到促進(jìn)消化的作用。因此專家建議那些腸胃功能不是很好的人飯前可以先飲用200毫升的櫻桃汁幫助消化，提高食欲。

滋陰補(bǔ)腎：

櫻桃中的胡蘿卜素和鐵元素都是相對(duì)較多的，因此對(duì)于氣血兩虛者可以起到很好的保健作用。

輔助治療燙傷：

很多有經(jīng)驗(yàn)的人都表現(xiàn)在燙傷之后可用櫻桃治療燙傷并減少泡化膿的生成。再者冬季容易凍傷的人也建議可以多吃櫻桃。

祛風(fēng)：

中醫(yī)認(rèn)為櫻桃性溫而內(nèi)熱，因此也就具有很好的補(bǔ)中益氣的作用。常吃櫻桃可去風(fēng)邪減少風(fēng)濕病引起的腰酸背痛的問(wèn)題。

解毒：

特別是對(duì)于一些麻疹，濕疹等皮膚疾病，喝些櫻桃汁還可起到很好的解毒的功效。民間還用櫻桃汁幫助治療小兒各種皮膚瘙癢等問(wèn)題。