近日，“洪荒少女”傅園慧跟隨“站在食物鏈最頂端的男人”貝爾一起野外挑戰(zhàn)，期間更是吃蛇肉、喝蛇血，讓不少網(wǎng)友驚嘆不已。其實(shí)，蛇肉不僅是野外生存的重要食物來(lái)源，還是廣東、香港等地人最喜歡吃的野生動(dòng)物之一，不僅美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高。

傅園慧野外吃蛇

因《荒野求生》而被中國(guó)觀眾熟知的貝爾?格里爾斯于9月19日低調(diào)現(xiàn)身四川阿壩縣。這次，與他同行的，還有“洪荒少女”傅園慧以及李彥宏、范志毅等人。貝爾被譽(yù)為站在食物鏈最頂端的男人，他的“荒野快餐”常是蛆蟲(chóng)、螞蟻、蜘蛛、蝎子、蝙蝠、老鼠等。

在此次野外挑戰(zhàn)中，貝爾請(qǐng)傅園慧“吃飯”，他抓來(lái)一條蛇，將其甩暈后，直接扒皮吃肉……在這個(gè)過(guò)程中，蛇血還濺到了傅園慧臉上和嘴里，害怕的傅園慧不僅吃了蛇肉，還喝了蛇血。傅園慧后來(lái)發(fā)布微博稱“吃了奇怪的東西，做了很酷的事，很好，我對(duì)自己很滿意。”

提醒：吃蛇肉一定要熟透

雖然貝爾和傅園慧野外吃生蛇肉，喝蛇血看上去很酷，但我們平常人切不可這樣吃，畢竟你不是“洪荒少女”，更不是貝爺。蛇肉一定要熟透才可以安全食用。生飲蛇血、生吞蛇膽是非常不衛(wèi)生，肯定有一定的危險(xiǎn)性，可引起急性胃腸炎和寄生蟲(chóng)病。

在野外生存中，蛇肉是非常重要的食物來(lái)源之一，不僅可以填飽肚子，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

蛇肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強(qiáng)腦細(xì)胞活力的谷氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營(yíng)養(yǎng)成分，是腦力勞動(dòng)者的良好食物。

2、蛇肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，而膽固醇含量很低，對(duì)防治血管硬化有一定的作用，同時(shí)有滋膚養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)人體新陳代謝的功能。

3、蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素，是以蛋白質(zhì)融合形式存在的，因而更便于人體吸收利用。

4、蛇肉具有補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、祛風(fēng)除疾；美容養(yǎng)顏，滋養(yǎng)肌膚的功效。

最后還是要提醒大家，吃蛇肉一定要煮熟透哦！