春季的天氣很容易患上呼吸道疾病，所以日常預(yù)防呼吸道疾病是很有必要的。飲食預(yù)防呼吸道疾病應(yīng)該怎么吃呢？今天，不如就來(lái)學(xué)兩招，看看哪些食物可以預(yù)防呼吸道疾病吧。

預(yù)防呼吸道疾病的飲食原則

飲食主要以養(yǎng)陰為主，要多吃些滋陰潤(rùn)燥、生津養(yǎng)肺的食物和水果，如雪梨、甘蔗、柿子、荸薺、銀耳、菠蘿、燕窩、豬肺、蜂蜜、烏骨雞、鱉肉、龜肉、鴨蛋等，少吃辛辣刺激食物，以防傷陰損肺，多食些酸甘食品和水果，如石榴、葡萄、芒果、蘋果、柚子、檸檬、山楂等，有利于潤(rùn)燥護(hù)陰。

食用一些性質(zhì)平和且具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺生津作用的藥物或食物，如用白木耳或黑木耳燉冰糖服用；用玉竹、沙參與鴨一起煲湯服用；黑芝麻炒熟、研末，用蜂蜜調(diào)服?？蛇m當(dāng)多吃一些水果，其中以梨、甘蔗為首選，其次，像荸薺、香蕉、枇杷等也是良好的潤(rùn)燥之物。但凡脾虛濕重而泄瀉者，肺寒咳嗽而痰粘者，則不宜多吃上述水果。多喝點(diǎn)綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。對(duì)于一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言，此時(shí)一定要與滋膩的養(yǎng)陰之品如鹿角膠、阿膠等“劃清界限”，否則，非常容易加重食欲不振、消化不良等癥狀，脾胃虛弱者若適當(dāng)多喝點(diǎn)具有健脾利濕作用的薏米粥、扁豆粥。

除了這些還有專家指出清肺的食物，如胡蘿卜、梨子、木耳、豆?jié){、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等。一種做法是把內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開(kāi)胃作用。四是將銀耳泡發(fā)后，和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁?，根?jù)口味不同可再放入枸杞、棗等。另外，還可搗泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清熱、治療咳嗽。

接下來(lái)，具體看看預(yù)防呼吸道疾病的食物和食譜吧。

預(yù)防呼吸道疾病的食物

烏梅、山楂等酸的食品，可提高食欲。

宜多飲開(kāi)水。

飲食宜清淡稀軟：因感冒患者脾胃功能常受影響，稀軟清淡的食物易于消化吸收，可減輕脾胃負(fù)擔(dān)。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米湯、爛面、蛋湯、藕粉糊、杏仁粉糊等流質(zhì)或流質(zhì)飲食。

多吃富含維生素的水果與蔬菜，如油菜、莧菜、蕹菜、菠菜、茭白、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、西紅柿、藕、柑橘、蘋果、杏、枇杷、甘蔗、荸薺等。

預(yù)防呼吸道疾病的粥品

參芪山藥粥

材料：黨參、黃芪各15克，山藥半斤，糯米50克。

做法：把黨參、黃芪洗凈，加5碗水煮約一小時(shí)，撈去藥渣，再放入切片山藥與糯米，熬煮約30分鐘。

功效：有助于補(bǔ)肺、健脾、益氣，改善疲倦乏力、少氣懶言、便溏腹瀉等癥狀。

杏仁川貝百合粥

材料：杏仁、百合各30克，川貝15克，糯米50克。

做法：把杏仁、川貝、百合洗凈，加適量水煮約1小時(shí)，撈去藥渣，再放入糯米，煮約30分鐘。

功效：可降氣、潤(rùn)肺，止咳，改善咳嗽有痰、胸悶少氣、口干舌燥等癥狀。

滋陰銀耳粥

材料：沙參3克，山藥250克，玉竹、麥冬各12克，紅豆15克，白木耳8克。

做法：把沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約40分，湯汁備用。之后將紅豆放入鍋內(nèi)，加水浸泡一小時(shí)，開(kāi)大火煮滾，轉(zhuǎn)為小火，煮10分鐘后，熄火燜約一小時(shí)。藥湯開(kāi)大火，加入紅豆、山藥、白木耳及適量糖，煮滾后轉(zhuǎn)為小火，熄火后燜約20分鐘。

功效：可滋陰清熱，益氣養(yǎng)血，改善疲倦少氣、干咳少痰、口干舌燥、煩熱多汗、排便干結(jié)等癥狀。

以上食物可以有效幫你在春季預(yù)防呼吸道疾病哦。