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冬季如何養(yǎng)胃?養(yǎng)胃就要這樣吃!

2015-12-17 10:18:31      家庭醫(yī)生在線

冬季天冷,氣溫變化較大,胃病時不時就抬頭折磨我們。今天推薦一列養(yǎng)胃時間表,配合食用冬季養(yǎng)胃更方便。

冬季養(yǎng)胃時間表

8:00早餐吃熱食。調(diào)查表明,不吃早餐引發(fā)肝膽疾病的概率為11.7%,引發(fā)胃病的概率高達36%。

12:00午飯前喝湯。在食物比較干而唾液分泌不足的情況下,適量的湯水有益于消化和吸收,尤其適合在冬季腸胃“懶惰”時。

18:00晚飯別吃太飽。一定要控制在“七八分飽”。每頓少吃一點,兩頓正餐之間適量加餐。

19:00站立助消化。胃容易有灼熱感的人,盡量不要飯后躺著或久坐,否則容易反流到食道,使癥狀加劇。

20∶00餐后1小時別久坐看電視。這是脂肪最容易堆積的時候,盡量不要坐在電視前當“沙發(fā)土豆”,可以散步或慢跑。

22∶00睡前盡量別進食。睡前喝牛奶不適合每一個人,有些人睡前喝奶能促進睡眠;有些人卻傷胃,這樣會刺激胃酸和膽汁的分泌,胃不好的人最好睡前不要進食。

胃病患者冬季飲食原則

胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素為宜,做到不吃過冷、過熱、過硬和過于刺激的食物,飲食應(yīng)清淡、細軟、新鮮,進食要定時定量,不吃過冷、過硬、過辣、過黏的食物,切忌暴飲暴食,并戒煙酒。服藥要注意方法,防止藥物對胃粘膜的刺激。

胃喜暖怕冷,喜潤惡燥,秋冬天氣寒冷,胃部受涼后會使胃的功能受損,因此,要注意胃部保暖不要受寒。

推薦:四款冬季養(yǎng)胃靚湯

1、蘿卜羊肉湯

羊腩肉750克,白蘿卜500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。

將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣,溫胃散寒。

2、桂棗山藥湯

紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。

紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開,即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

3、胡椒豬肚湯

白胡椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。

先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。

4、黃芪黨參內(nèi)金粥

生黃芪15克,黨參20克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉10克,陳皮5克,糯米80克。

將生黃芪等加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。此粥具有消食和胃的作用。

冬季養(yǎng)胃按照時間表來執(zhí)行,同時還要注意身體保暖,養(yǎng)護胃部哦。

(責任編輯:林銀珍 )

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