檸檬水的作用有很多，在夏天可以適當(dāng)?shù)娘嬘?。不過(guò)檸檬水的泡法是有講究的，如果泡法不正確也許就會(huì)影響到檸檬水的功效。今天，小編不僅要為大家介紹檸檬水的泡法，還要盤點(diǎn)檸檬水的作用，快來(lái)一起看看吧。

檸檬水的作用

檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時(shí)，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開(kāi)胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開(kāi)水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí)，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。

將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時(shí)最好選用溫開(kāi)水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片。

接下來(lái)，就來(lái)一起了解了解檸檬水要怎么泡吧。

檸檬水的泡法

檸檬水有兩種沖泡法：一是用溫水沖泡新鮮檸檬片和蜂蜜，二是制成檸檬蜜沖泡。方法是在一個(gè)用沸水煮后風(fēng)干的玻璃罐內(nèi)放入檸檬片和蜂蜜。先放一層檸檬片，再加入一層蜂蜜，如此直到把罐子填滿為止，頂層須是蜂蜜，然后把玻璃罐蓋好，放進(jìn)冰箱內(nèi)冷藏三天至七天后可喝上一星期。喝時(shí)用干凈的筷子或湯匙把兩片混合了蜂蜜的檸檬片放進(jìn)杯中，用溫水沖泡即可。

第一種沖泡法，不用預(yù)先制作，要喝就泡很方便，缺點(diǎn)是一次用不完整個(gè)檸檬，而切開(kāi)了的檸檬跟空氣接觸后，營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失，沒(méi)有留用價(jià)值，只能扔掉，有點(diǎn)浪費(fèi)。蜂蜜是天然的防腐劑，只要罐子、筷子干凈，就不會(huì)有污染問(wèn)題，而檸檬的營(yíng)養(yǎng)也能保存得較完好。第二種方法要事先制作，比較麻煩，卻是最理想的沖泡法。

喜歡喝檸檬水的你，不如就來(lái)試試以上泡法吧。