青少年不注重日常飲食和口腔保健，就會(huì)容易出現(xiàn)蛀牙或齲齒。因此，預(yù)防齲齒就要在做好口腔保健的同時(shí)多注重日常的飲食。今天，就和小編一起來(lái)看看哪些食物可以幫助預(yù)防齲齒，別錯(cuò)過(guò)了。

預(yù)防齲齒的6種食物

芹菜。芹菜中含有大量的粗纖維，吃芹菜的同時(shí)就能擦去不少粘附在牙齒表面的細(xì)菌。對(duì)粗纖維食物反復(fù)的咀嚼還可刺激唾液的分泌，以平衡口腔內(nèi)的酸堿度。

乳酪。鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處于有利細(xì)菌活動(dòng)的酸性環(huán)境，造成蛀牙；經(jīng)常食用能增加齒面鈣質(zhì)，有助于強(qiáng)化及重建琺瑯質(zhì)，使牙齒更為堅(jiān)固。

洋蔥。洋蔥里的硫化合物是強(qiáng)有力的抗菌成分，能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。

芥末。內(nèi)含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

薄荷。薄荷葉里含有單帖烯類化合物，可經(jīng)由血液循環(huán)到達(dá)肺部，在呼吸時(shí)感覺(jué)氣味清新。

綠茶。綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結(jié)合，具有抗酸防蛀牙的效果；綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時(shí)也可除去難聞的口氣。

除此之外，還有哪些預(yù)防齲齒的飲食禁忌呢？

預(yù)防齲齒的飲食禁忌

齲齒患者忌食甜膩。糖類致齲作用最顯著，使局部的硬組織發(fā)生壞死、脫礦，透明度改變，牙釉質(zhì)變色，局部軟化、疏松，形成齲洞，日久牙齒動(dòng)搖。甜膩食物也有以上作用，對(duì)齲洞是一個(gè)直接刺激，又妨礙胃腸消化吸收，影響齲齒患者健康。所以，齲齒患者應(yīng)忌食蔗糖等甜膩食物。

齲齒患者忌食辛辣刺激。辛辣刺激食物，如洋蔥、辣椒、韭菜、大蒜及咖喱粉、芥末、鮮辣粉、大蔥等。這類食物能生熱助濕，火性上炎，加重齲洞病變。同時(shí)對(duì)腸胃也有刺激，因齲齒病人咀嚼欠力，加重腸胃負(fù)擔(dān)，也影響了消化吸收。所以，齲齒患者應(yīng)忌食辛辣食物及辛辣調(diào)味品。

生冷咸寒食物。生冷咸寒食物，如黃瓜、桃子、山楂以及生猛海鮮，如蟹、蝦、毛蚶、蟶子、河蚌、螺絲等。這類食物未經(jīng)煮熟，都帶有細(xì)菌、病毒，易誘發(fā)齲齒，加深齲壞程度。這些食物對(duì)牙齒本身也是一個(gè)直接刺激，對(duì)齲齒不利。所以，齲齒患者應(yīng)忌食生冷咸寒食物。

預(yù)防齲齒就要多注意以上飲食原則哦。