一場突如其來的倒春寒，讓南方人民措手不及，那這種天氣吃什么好呢？趕緊一起來看一下下面這道美味吧。

（圖：網(wǎng)友粉竽粘糖提供）

材料：草莓400克、米酒400克、小丸子湯圓100克、冰糖適量、鹽1湯匙。

（圖：網(wǎng)友粉竽粘糖提供）

做法：

1、材料備好。

2、草莓洗凈表面灰塵，放入加入鹽的清水中浸泡30分鐘。

3、將浸泡好的草莓洗凈，去蒂切半待用。

4、鍋里倒入米酒，再倒入二碗清水。

（圖：網(wǎng)友粉竽粘糖提供）

5、蓋上蓋子，燒開后微煮一會。

6、將小丸子和冰糖倒入。

7、小丸子煮至浮起，倒入草莓。

8、微煮一會即可。

TIPS：

為了確保草莓入口安全，最好用鹽水浸泡草莓30分鐘至1個小時，能清除部分農(nóng)藥殘留，最大化減少農(nóng)藥對身體傷害，及去除附在草莓表面的灰塵和小蟲。對那些色澤鮮艷、個大非常的草莓，最好謹慎購買。

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