夏季炎熱，孩子最愛的就是冰涼清爽的冰棒。市售的棒冰，五花八門，玲瑯滿目，價格也不高。不過，食品添加劑橫行的年代，稱職的媽媽怎么能放心讓孩子食用呢？居家自制，其實非常簡單，需要的，也就是一臺冰箱，一個幾元錢的模具而已，牛奶、水果、白糖、淡奶油等幾樣材料的混搭，就可以成為營養(yǎng)豐富，滋味濃郁的可口冰糕，絕對是市售冰糕所無法取代的！趕緊來看一下是怎么做的吧。

（圖：網(wǎng)友雙雙提供）

原料：藍(lán)莓100克，濃稠酸奶380克（2盒），蜂蜜100克。

做法：

圖1：藍(lán)莓洗凈，用清水浸泡，洗凈。

圖2：用料理棒攪打片刻。

圖3：加入酸奶。

圖4：放入蜂蜜。

圖5：攪拌均勻。

圖6：用勺子將酸奶藍(lán)莓液舀入雪糕模具盒中。

圖7：放入整粒藍(lán)莓。

圖8：將冰糕盒放入冰箱冷凍24小時。

圖9：將模具取出，用清水沖背面至雪糕和模具分離，取出即可。

小貼士：

1、藍(lán)莓提前絞碎，是為了顏色好看，如果沒有攪拌棒，可以用勺子壓扁或者直接用整粒。

2、酸奶和藍(lán)莓都偏酸，冷凍后甜度會降低，所以調(diào)勻的酸奶液要嘗起來比自己喜歡的口味略甜，冷凍出來的冰棍才好吃。

3、冷凍后比較難脫模，事先用冷水沖洗模具外壁，使其和模具分離，這樣就容易了！

家庭醫(yī)生在線（www.newhope123.com）原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，違者必究，內(nèi)容合作請聯(lián)系：020-37617238