剖腹產(chǎn)后食譜推薦

栗子蓮藕湯

食材：栗子，蓮藕，葡萄干，調(diào)料。

做法：

（1）、用水洗凈蓮藕表皮，清除表面褐色薄膜后用刀將藕切成均勻薄片，舍去藕節(jié)。把栗子的殼和膜去除。

（2）、將洗凈處理后的蓮藕和栗子入水，大火煮開后轉(zhuǎn)為中火燉煮40分鐘。

（3）、在湯中撒上葡萄干煮，4-6分鐘后添加調(diào)味料，完成。

功效：益氣，健脾胃，清熱涼血。

鯽魚砂鍋

食材：鯽魚，玉蘭片，蘑菇，豆腐，姜，蒜，蔥，泡紅椒。

做法：

（1）、玉蘭切片，豆腐切塊，鮮蘑菇切成兩半，用水沖洗掉雜質(zhì)后擱進(jìn)砂鍋。

（2）、然后把姜、蒜、蔥、泡紅椒洗干凈切好。

（3）、刮除魚鱗、掏出魚雜魚鰓后用溫水清洗，油鍋熱后擱入鯽魚，煎至魚皮稍稍焦黃。

（4）、取鍋，放入油，把姜、蒜，蔥，泡紅椒放入鍋中炒。倒入清水，鯽魚下鍋，煮滾后撇去浮在湯上的雜質(zhì)，加料酒，將湯燒至白色后加入雞精、胡椒粉等調(diào)味料即可。

功效：抗病補(bǔ)虛、活絡(luò)下乳。

素炒蘿卜絲

食材：白蘿卜，蔥，姜，調(diào)料。

做法：

（1）、將白蘿卜洗干凈，把皮去掉，切成細(xì)絲，把蔥、姜都切成末。

（2）、開火熱鍋后倒入花生油，等到油六成熱放入蔥、姜末炒出香味。

（3）、切好的絲狀白蘿卜炒軟不發(fā)白。

（4）、倒入適量的水，蘿卜絲中火燉至軟蹋后轉(zhuǎn)大火收汁。

（5）、按自身口味加鹽、味精、糖等調(diào)味料，最后翻炒兩下使味道均勻后即可撒上蔥花裝盤。

功效：通氣排廢、清熱解火、利肝臟、促消化。