所謂青菜，泛指各種綠葉蔬菜，如菠菜、韭菜、油菜、萵苣 （萵筍）葉等。那么產(chǎn)后可以吃青菜嗎。

民間流傳說，產(chǎn)后吃青菜癆人，容易使人患胃病、癆病等。所謂癆病，是指一切虛弱性疾病。于是許多產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期，只吃大魚大肉、燉雞、燉鴨，不吃蔬菜，尤其不吃青菜。

產(chǎn)后吃青菜真會使人患癆病嗎？這種說法是錯誤的。青菜和其他蔬菜一樣，含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，同樣對人體有補(bǔ)養(yǎng)作用，有的還能治療疾病。

如韭菜葉中含蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，鈣，磷，維生素B1、B2和C;產(chǎn)后吃些菠菜，能治療缺錢性貧血、產(chǎn)后便秘；其它如薌菜能解毒療瘡，萵筍能通乳汁。由此可見，產(chǎn)后絕不不吃蔬菜，否則會引起維生素缺乏癥、口舌潰爛、大便秘結(jié)等。