在還沒有懷孕的時候，很多的備孕夫妻就知道，在孕期是需要補充葉酸的，那么，到底孕婦什么時候吃葉酸最佳？

事實上生活中還有很多人未能認識到補充葉酸的關(guān)鍵性。眾所周知神經(jīng)管畸形多數(shù)情況是發(fā)生在妊娠前28天的，而這個時候通常女性都不知道自己已經(jīng)懷孕了。而胎兒早期的腦部發(fā)育也是最快的，如果缺少葉酸的話就會嚴重影響到其中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。所以體內(nèi)葉酸不足的等方面胎兒得神經(jīng)管畸形的機率也會大大的提高的。

因此專家建議從準備懷孕前三個月到整個孕早期都是補充葉酸的黃金期，甚至葉酸的補充是整個孕期都不可缺少的一部分。很多人認為孕中期，孕后期就不需要大量的補充葉酸了，事實上如果孕后期葉酸不足的話也會引起細細胞性貧血，胎盤早剝等危險的。

但是葉酸也不是說越多越好的，如果長期服用葉酸，過量的葉酸就會影響到孕媽媽對鋅的代謝能力，而鋅如果不足的話也會影響到胎兒的發(fā)育的，所以對于女性朋友而言要補充葉酸最好在醫(yī)生的指導下進行科學的服用。

補充葉酸，我們的孕婦是可以從食物中獲取的：

綠色蔬菜：萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等；

新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等；

動物食品：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等；

豆類、堅果類食品：黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

鮮筍紅燒肉

材料：五花肉、罐頭筍、青菜花、蔥頭、紅棗

調(diào)料：醬油3大匙、冰糖、紹興酒各1大匙

作法：蔥頭洗凈，切片；五花肉切成正方形、罐頭筍切塊，放入開水中燙一下，撈出

功效：五花肉營養(yǎng)豐富，易吸收，有補充皮膚養(yǎng)分、美容的效果。 西蘭花，富含多種維生素，礦物質(zhì)及豐富的葉酸。