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水腫
掛號科室:內分泌科 同類疾?。?a target='_blank'>肝硬化丹毒接觸性皮炎病毒性肝炎蜂窩織炎

孕婦水腫有妙招 孕期吃得好才是真的好

2015-07-20 09:42:10      家庭醫(yī)生在線

水腫,幾乎是每個準媽媽懷孕期間都會出現(xiàn)的一種現(xiàn)象,而水腫也使準媽媽感覺不太好走路,睡覺的時候也不是很好睡,那么準媽媽水腫減少可以有,應該吃一些什么來緩解水腫呢?

怎么緩解水腫:

攝取高蛋白、低鹽飲食:每天都應攝取優(yōu)質的蛋白質,例如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及奶制品、黃豆制品(如豆?jié){、豆腐、豆干、素雞、豆包、干絲)等。這些食物以新鮮材料配合濃味的蔬菜,例如洋蔥、西紅柿、蒜頭、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、紅棗、黑棗、檸檬、醋、月桂葉等來料理,可以減少鹽的使用量。

進食足量的蔬菜水果:蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素,它們可以提高機體抵抗力,加強新陳代謝,還具有解毒利尿等作用。準媽媽每天不應忘記進食蔬菜和水果。

少吃或不吃難消化和易脹氣的食物:如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等,以免引起腹脹,使血液回流不暢,加重水腫。

由食物中攝取維生素B1或補充維生素B群:富含維生素B1的食物包括酵母、肝臟、全谷類(如糙米)、黃豆、莢豆類、小麥胚芽、馬鈴薯,其中以動物性來源利用率較高。但以飲食攝入量來看,植物性來源為我們平常攝取維生素B1的主要途徑。

攝取具利尿作用的食物:被認為有利尿作用的食物包括蘆筍、洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、菠蘿、葡萄、綠色豆子、薏仁等。減少攝取高糖食物。

那么除了可以吃以上減少水腫的食物之外,準媽媽還可以做一些什么食譜來補充身體營養(yǎng)呢,使自己的寶寶健康長大。

鹵鮮口蘑

原料:新鮮口蘑300克,雞湯50克,橄欖油10克,醬油5克,白糖5克,料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。

做法:

1、先將口蘑清洗干凈,再切成片;

2、將蔥洗凈切段,姜洗凈切塊并拍裂;

3、在鍋里放油,燒熱后放蔥末、姜塊爆香,再放入醬油、料酒,加入雞湯、精鹽、味精、白糖;

4、燒開后放入口蘑以小火燒3、4分鐘,改用旺火收汁,并放入些許水淀粉,汁掛勻后盛出即可。

營養(yǎng)點評:

吃起來滑潤鮮香,并富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素,有利于消化食物,幫助孕婦消除腹脹不適。

糯米甜藕

原料:干荷葉1張,糯米150克,藕3節(jié),白糖150克,青梅適量。

做法:

1、先將藕洗凈并切斷一端,大約2、3厘米長;

2、再將糯米洗凈后裝進每一個藕眼里,筷子捅實后用竹簽把藕節(jié)連上;

3、鍋里放水燒開,把藕放在里面煮并蓋上荷葉,大約煮40分鐘后取出稍晾;

4、在炒鍋里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;

5、將藕皮刮去,藕切成片后放入盤中澆上蜜汁,撒上青梅即成。

營養(yǎng)點評:

吃起來甜潤清香,黏而不膩,具有補中益氣的功效,適合消化不良、食欲不佳的孕婦。

(責任編輯:吳任飛 )

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