被石斑魚刺扎到手可能會有事，具體取決于魚刺的深度、傷口的清潔程度、個人的免疫狀態(tài)、是否有魚刺殘留以及后續(xù)的處理方式等。

1. 魚刺深度：如果魚刺扎得較淺，可能只是引起局部的輕微疼痛、紅腫。但如果扎得很深，可能會損傷深層組織，增加感染的風(fēng)險。

2. 傷口清潔：傷口清潔與否對預(yù)后有重要影響。清潔的傷口感染幾率相對較低，而污染嚴(yán)重的傷口容易引發(fā)炎癥。

3. 個人免疫：免疫力較強(qiáng)的人可能癥狀較輕，恢復(fù)較快。免疫力低下者，可能更容易出現(xiàn)感染等問題。

4. 魚刺殘留：若有魚刺殘留在傷口內(nèi)，可能會持續(xù)刺激組織，導(dǎo)致疼痛、化膿，甚至形成肉芽腫。

5. 后續(xù)處理：及時正確的處理，如清潔傷口、消毒、包扎等，能有效減少并發(fā)癥的發(fā)生。若處理不當(dāng)，可能導(dǎo)致傷口惡化。

總之，被石斑魚刺扎到手后，應(yīng)盡快對傷口進(jìn)行妥善處理，觀察傷口變化。如果出現(xiàn)紅腫、疼痛加劇、發(fā)熱等異常，應(yīng)及時就醫(yī)。