喝了一口啤酒后能開車的時間因人而異，取決于多個因素，如個人的酒精代謝能力、體重、飲酒后的時間、所喝啤酒的酒精度數(shù)、是否空腹等。

1. 個人酒精代謝能力：每個人體內分解酒精的酶的活性不同，酒精代謝能力強的人可能較快將酒精代謝掉，反之則需要更長時間。

2. 體重：一般來說，體重較重的人，其體內的血液總量相對較多，酒精在血液中的濃度相對較低，代謝所需時間可能相對較短。

3. 飲酒后的時間：酒精在人體內的代謝是一個逐漸的過程。通常，飲酒后 1 小時左右，體內酒精濃度開始下降，但完全代謝所需時間差異較大。

4. 所喝啤酒的酒精度數(shù)：酒精度數(shù)越高，體內吸收的酒精量就越多，代謝所需時間就越長。

5. 是否空腹：空腹飲酒時，酒精吸收速度較快，在體內停留時間較長。如果在飲酒前吃了食物，尤其是富含蛋白質和脂肪的食物，能延緩酒精的吸收，從而縮短代謝時間。

總之，為了確保安全駕駛，避免酒駕風險，建議在飲酒后至少等待 24 小時再開車。不要抱有僥幸心理，嚴格遵守交通法規(guī)，保障自己和他人的生命安全。