原 料：

百合10克、枇杷150克。

清水400克、冰糖20克。

特 色：

百合能潤肺燥，清肺熱而止咳，同時對心悸失眠有一定的食療作用。枇杷能生津止渴、和胃降逆；其果核含有苦杏仁苷，有毒，千萬不要誤食。

操 作：

1、百合、枇杷去核洗凈待用。

2、取凈鍋上火，放入冰糖，微沸時轉(zhuǎn)小火下入百合、枇杷燉5分鐘即成。