1、枇杷銀耳粥

原料：粳米100克，枇杷40克，銀耳（干）30克，冰糖10克

枇杷銀耳粥

做法：粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)好，撈起，瀝干水分。枇杷沖洗干凈，撕去外皮，切成兩半，剔去果核。銀耳用溫水浸泡漲發(fā)，擇洗干凈，大者撕碎。取鍋加入冷水、銀耳、粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮，至粥將成時(shí)，加入枇杷、冰糖，再煮兩三沸即成。

2、枇杷甜桃醬

原料：枇杷300克，桃300克，土三七2克，麥芽糖300克，檸檬汁15克 。