1、糯米

冬天地氣下沉，而低氣溫又肅殺傷氣，寒冷的天氣最易傷到人體的氣機(jī)，因此，冬天最需要補(bǔ)氣。糯米便可以補(bǔ)氣暖胃，《本草經(jīng)疏》說(shuō)糯米可以“補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中自溫，大便亦堅(jiān)實(shí)；溫能養(yǎng)氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之”糯米酒糯米粥都很好。

2、韭菜

由中醫(yī)的角度出發(fā)，韭菜入肝經(jīng)、胃經(jīng)和腎經(jīng)，吃熟韭菜能起到補(bǔ)肝腎、暖腰膝、興陽(yáng)道的作用，生韭菜辛而行血，熟則甘而補(bǔ)中，能益肝散淤，也就是韭菜有補(bǔ)氣壯陽(yáng)的作用。所以，韭菜又叫“起陽(yáng)草”。韭菜四季都有，但在冬春季節(jié)食用更好，冬春氣溫較低，而韭菜性溫，能補(bǔ)益腎氣，旺盛精力。逢冬春季節(jié)，大家可適當(dāng)多吃韭菜炒雞蛋和韭菜豬肉餡的餃子等。

3、大棗

性溫，味甘，為常食之物，它有益氣補(bǔ)血的功效，歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人。《別錄》說(shuō)它補(bǔ)中益氣，強(qiáng)力。唐代食醫(yī)孟詵亦云：大棗補(bǔ)不足氣，煮食補(bǔ)腸胃，肥中益氣第一。所以，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。

4、花生

性平，味甘?！兜崮媳静輬D說(shuō)》稱花生補(bǔ)中益氣，不僅如此，花生還有補(bǔ)脾和補(bǔ)肺的作用，這對(duì)氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用為妥。

5、雞肉

性溫，味甘，有溫中、益氣、補(bǔ)精、養(yǎng)血的功效。無(wú)論氣虛、血虛、腎虛，皆宜食之。民間對(duì)氣虛之人，有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣，更能增加補(bǔ)氣作用。