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腹瀉
掛號科室:消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>腸易激綜合征小兒腹瀉慢性腹瀉嬰幼兒腹瀉功能性腹瀉

柿子不能隨便亂吃注意相克食物

2017-11-03 17:28:53      

1、柿子和海帶同食,導(dǎo)致胃腸道不適

富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的結(jié)合物,容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適。

2、柿子和酒同食,造成腸道梗阻

柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。

酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質(zhì),易與纖維素絞結(jié)成團,形成凝塊,既難于消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。

3、柿子和鵝肉同食,嚴重者會導(dǎo)致死亡

鵝肉是全價蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇,易凝結(jié)咸鞣酸蛋白,聚于腸胃中,嚴重者會導(dǎo)致死亡。

4、柿子和螃蟹同食,出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象

柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。

螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),吃柿子時吃螃蟹,螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發(fā)生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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