百香果的葉子怎么吃

百香果又稱為雞蛋果、西番蓮，果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來(lái)添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。在以外的其他地區(qū)，百香果有"果汁之王"、"搖錢樹"等美稱。

百香果的葉子也是可以食用的，可以用來(lái)泡茶飲用，也可以煎服，下面給大家介紹百香果葉子的食用功效。

【來(lái)源】為西番蓮科植物西番蓮的全草。

【采集】夏、秋采收。

【化學(xué)成分】花和果穗中含焦性兒茶酚、沒食子酸、軟脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、肉豆蔻酸、谷甾醇、葡萄糖等。 

【用法與用量】?jī)?nèi)服：煎湯，1~3錢。

【選方】治風(fēng)熱頭痛：西番蓮葉、菊花、桑葉、夏枯草、荷葉。煎湯服。