孕婦能吃凍柿子嗎

凍柿子是東北傳統(tǒng)的冬季水果。在東北，由于柿子不易運(yùn)輸和貯存，冬天一般把柿放在室外，用低溫把柿凍成冰，稱為凍柿子，然后運(yùn)輸和貯存。由于凍柿子極為堅(jiān)硬，食用前一般放入水中軟化，此過程稱為化凍柿子。

柿子所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個(gè)人一天吃1個(gè)柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對(duì)人體健康是很有益的。

柿子性寒，有清熱、潤(rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、袪痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。

柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。孕婦多吃柿子，可以預(yù)防便秘。

但是，由于柿子有很強(qiáng)的收斂功效，容易引起大便干燥，對(duì)于本就容易便秘的孕婦而言，常吃柿子會(huì)加重便秘，于孕婦健康不利。因此，孕婦食用柿子一定要適量，切勿過多食用，以一餐一個(gè)為宜。

另外，凍柿子是經(jīng)過冰凍后的食物，孕婦應(yīng)禁食，因?yàn)閼言衅陂g應(yīng)避免吃冰凍食品，以免加劇子宮收縮于胎兒不利。