主料野芹菜500g

輔料油適量鹽適量

步驟

1、野芹洗凈、瀝水。

2、切段。

3、溫鍋涼油、大火放入野芹梗爆炒。

4、爆炒炒至7成熟。

5、炒到7成熟是放入菜葉。

6、快速翻炒。

7、擱鹽調味、炒勻即可。