西柚和柚子有什么區(qū)別

一、類別與產(chǎn)地的區(qū)別

西柚它又名叫做葡萄柚，是一種蕓香科植物柚的成熟后所結(jié)出的果實(shí)，在我國(guó)原產(chǎn)地，把這種西柚又叫做胡柚。這種西柚它在十九世紀(jì)三十年代的時(shí)候，從我國(guó)的浙江地區(qū)由葡萄牙人把種子帶到了美國(guó)的佛羅里達(dá)州。

而柚子它是一種蕓香科常綠喬木，它所結(jié)出的果實(shí)要比柑橘之類的果實(shí)要大得多，而且它的果皮是比較厚實(shí)的。

二、生長(zhǎng)環(huán)境的區(qū)別

西柚對(duì)熱量的要求較高，種植地區(qū)要求年平均氣溫18℃以上。在年積溫6000℃以上的地方能夠栽種，7000℃以上能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果實(shí)。

柚子則喜歡生長(zhǎng)在溫暖潮濕的地方，每年春秋雨季時(shí)栽培最為適宜，這樣可以吸收很多的水分。柚子樹屬亞熱帶常綠果樹。

三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的區(qū)別

1、西柚的葉酸含量高，柚子含量低

2、西柚中含有獨(dú)特的西柚甙，柚子不含有西柚甙

3、西柚中的鉀含量特別高，不存在鈉離子

4、西柚中維生素C含有量比柚子更高