1、平補方法

就是服用性質(zhì)平和的補品、補藥來補益虛弱的方法。這一類補品、補藥為數(shù)較多，如：人參、黨參、太子參、黃芪、蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、紫河車、銀耳、豬肝等。這些補品、補藥既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足，若能在夏季正確服食，同樣可取得良好效果，只是在吸收蘊蓄方面略遜于冬令進補。

2、滋補方法

就是服用具有滋補性質(zhì)的補品、補藥來補益虛弱的方法。常用的滋補食品有：豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、海參等，滋補藥物有：熟地黃、阿膠、鱉甲、鹿角膠以及各種補膏。如十全大補膏、洞天長春膏等。由于這些補品、補藥都會增加消化道負擔，有的還偏于溫性，所以在夏季一般很少服用。然而它們的補益作用較強，對比較嚴重的體質(zhì)虛弱者有很好的調(diào)治作用，因此像患重癥、手術(shù)后或婦女分娩后，即使在夏天也照樣可以服用。

3、清補方法

就是服用有補益、清熱功效的補品、補藥來補益虛弱的方法。常用的清補食品有：百合、綠豆、西瓜等；清補藥物有：西洋參、沙參、麥冬、石斛（包括楓斗）等。