1、山藥

性平，味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外，還能益腎填精。如明·李時(shí)珍指出：山藥“益腎氣，健脾胃?！薄侗静菡芬噍d：“山藥，能健脾補(bǔ)虛，滋固腎，治諸虛百損，療五勞七傷?！薄侗静萁?jīng)讀》還說(shuō)：“山藥，能補(bǔ)填精，足則陰強(qiáng)、目明、耳聰。凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數(shù)年，與五谷之養(yǎng)人相佐，以臻壽考?！彼?，凡之人，宜常食之。

2、芝麻

甘平，有補(bǔ)肝、潤(rùn)五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補(bǔ)肝之佳谷也?！庇绕涫侵搜嵬溶洠^昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結(jié)者，最宜食之。

3、淡菜

有補(bǔ)肝腎、的功效?！峨S宜居飲食譜》中說(shuō)它“補(bǔ)腎，益血填精”?！侗静輩R言》亦云：“淡菜，補(bǔ)虛養(yǎng)。腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎。虛有熱?！彼裕材I羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛之人，食之最宜。

4、干貝

又稱江珧柱。性平，味甘咸，清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為：“干貝補(bǔ)，與淡菜同?！薄侗静萸笳妗分幸舱f(shuō)它能“滋真”，實(shí)則指滋補(bǔ)之義。