香蕉富含的大量膳食纖維，兩餐之間或晚飯后食用可以起到潤(rùn)滑腸胃的作用，幫助人排除體內(nèi)宿便。

香蕉中的鎂和鉀的確會(huì)對(duì)心臟造成影響，但這并不是說(shuō)，空腹吃含有豐富的鎂元素的香蕉便會(huì)讓血液中的含鎂量驟然升高而影響心臟，因?yàn)橐话愠砸桓憬稊z入的鎂約為14毫克，而成年人的鎂適宜攝入量可達(dá)到350毫克/天，所以正常吃香蕉不可能讓身體里的鎂過(guò)量。

但香蕉含有的維生素及礦物質(zhì)并不齊全，若長(zhǎng)期以減肥為目的將香蕉當(dāng)成正餐主食，必將導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡，甚至患上貧血或其他疾病。另外，香蕉含有大量的鎂元素，若空腹食用，會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高，造成血液中鎂與鈣的比例失調(diào)，從而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。如果再空腹吃香蕉，會(huì)因胃腸道蠕動(dòng)加快，心臟負(fù)荷增加，而引發(fā)心肌梗塞。同時(shí)，長(zhǎng)期空腹食用香蕉對(duì)胃酸分泌也不利，會(huì)加重腸胃病和潰瘍病的病情。