芝麻醬不僅味道香濃，其養(yǎng)生價(jià)值也不低，用于烹飪更是一絕，今天就和大家分享一道芝麻醬的營(yíng)養(yǎng)美味——芝麻醬堅(jiān)果意大利面，趕緊一起來(lái)看一下吧。

材料：意大利螺絲面200克，美國(guó)大杏仁100克，瓜子仁30克，杏仁角30克。

調(diào)味料：芝麻醬3勺，醯官米醋2勺，特級(jí)醬油1.5勺，果糖1勺。

做法：

1、把杏仁，瓜子仁和杏仁角，放進(jìn)烤箱中層150度烤10分鐘烤香。

2、燒開(kāi)水后放入橄欖油和鹽，再下意大利螺絲面，煮8-10分鐘。

3、把煮好的意大利面撈出，放進(jìn)冰水中浸泡片刻，撈出。

4、調(diào)味料拌勻，加入到意大利面中。

5、撒上烤香的堅(jiān)果和水果即可。