1、腰果

腰果有著腎一般的外形，大家普遍認(rèn)為腰果可以補(bǔ)腎。的確，中醫(yī)認(rèn)為，腰果性味甘平，歸脾、胃、腎經(jīng)，有補(bǔ)腎健脾、補(bǔ)腦養(yǎng)血、延年益壽、利尿降溫的功效。不少國(guó)內(nèi)外的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家均認(rèn)為，多吃腰果、巧吃腰果具有益腎氣之功效。

對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人建議最好不要食用腰果，有過(guò)敏體質(zhì)的患者，在食用了腰果后會(huì)立即出現(xiàn)過(guò)敏休克反應(yīng)，如不及時(shí)搶救，后果不堪設(shè)想。不了解自己體質(zhì)的人，在首次吃腰果時(shí)，可先吃一兩粒，待十幾分鐘后，如果不出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象可繼續(xù)吃。

2、白果

白果也叫銀杏，對(duì)于遺精患者可蒸熟、炒熟或是煨熟，李時(shí)針醫(yī)書(shū)中有記載：“熟食溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁。其氣薄味厚，性澀而收。”《本草再新》認(rèn)為，白果“補(bǔ)氣養(yǎng)心，益腎滋陰”。民間常將白果作為治療遺精的食品。

在寒冬來(lái)臨之前，針對(duì)腎虛者適量進(jìn)食銀杏，如老人腎虛者每天吃些鹽炒銀杏；婦女腎虛者可用銀杏與烏雞燉湯食；小孩子腎虛咳嗽，可以銀杏煲鯽魚(yú)瘦肉湯食用。

3、核桃

核桃仁味甘、性溫，能補(bǔ)腎助陽(yáng)、補(bǔ)肺斂肺、鎮(zhèn)咳祛痰、潤(rùn)腸通便，可用于肺腎兩虛型咳嗽、腸燥便秘、腎虛腰痛、小便不利等病的治療。世人稱核桃為“烏發(fā)王”，在許多養(yǎng)生典籍中都有記載。核桃有養(yǎng)生、潤(rùn)肌、烏發(fā)功能。

一般來(lái)說(shuō)，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過(guò)高。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因?yàn)楹颂铱梢匝a(bǔ)“先天之本”，大米、紅棗可以補(bǔ)“后天之本”，這樣搭配起來(lái)，保健效果最佳。