橘子可以做什么小吃

一、以烤著吃橘子。具體方法是：將桔子（1～2個）洗凈后放在40℃～50℃的開水中浸泡1分鐘，然后用布擦干放在鐵網(wǎng)上，用中火燒烤至微焦為止。這樣，桔皮中的成分可以滲透到桔子里面去，且這樣處理以后，桔皮也可一起吃下去。每天早、午、晚各食用這樣的桔子1個，對動脈硬化、高血壓、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸過多、便秘等病有一定療效，并具有護(hù)膚美容的作用。

二、橘子罐頭。把橘子去掉外面橙色的皮之外，露出小瓣狀，這時候需要把小瓣狀的皮也去掉，有人會問那也沒剩下多少果肉了，是的，不去掉會影響罐頭的口感，橘子里面帶有籽的同樣去掉，弄好之后放在干凈的容器內(nèi)。

這時候把鍋洗干凈加入半鍋水，再把弄好的橘子瓣放在里面，加入事前準(zhǔn)備好的冰糖，蓋上蓋子，點(diǎn)火煮開，等涼了以后再食用就好了，如果能放到冰箱里面冰上一會兒，口感會更好的。因為冰糖較比白糖，放在罐頭里面溶解之后的粘稠度要高，也就是說會在口感上面加分的，當(dāng)然冰糖的價位要比白糖多一些。