普洱茶的種類

普洱茶，不再是邊銷茶，不再是只屬于云南、蒙古同胞的茶飲，越來越多年輕人也喜歡喝普洱茶，中國茶葉品種繁多，每個(gè)分類中又含有多個(gè)的品種，普洱雖屬特殊茶類但也一樣含有幾種同的種類。

1、散茶：

普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形，沒有經(jīng)過重力緊壓，沒有被壓制成特殊的形狀，為散茶。散置的普洱茶有利于初識(shí)普洱著仔細(xì)觀察葉片的外形，色澤，方便觸摸葉片，感覺普洱茶葉的手感。

2、緊壓茶：

普洱茶在制作過程中經(jīng)過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀，大小不同的沱型，方茶，磚茶。緊壓茶據(jù)說是為了方便運(yùn)輸及良好儲(chǔ)存而發(fā)明的。許多的生茶被制成餅茶的形狀，而熟茶多為磚型，長(zhǎng)時(shí)間被壓制在磚中部的茶葉有更好的自然后發(fā)酵條件而使得其有更好的口感。