橘子

初春時節(jié)是桔子的盛行時期，不僅能給人帶來豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還能起到養(yǎng)生防病之效。

咳嗽時最好別吃橘子。除了咳嗽的人別吃橘子外，本身有肺火、扁桃腺炎、咽炎等炎癥的人，最好也不要吃。容易上火的人也盡量少吃橘子，以免產(chǎn)生內(nèi)熱而患感冒、咳嗽。

獼猴桃

獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預防乳腺癌的佳品。另外，獼猴桃中還含有豐富的抗氧化劑和血清素，經(jīng)常食用能夠改善睡眠質(zhì)量。

腹瀉時要少吃獼猴桃，因為獼猴桃籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會刺激腸道蠕動，促進腸道內(nèi)容物更快地排出體外，從而加重腹瀉癥狀。

馬蹄

馬蹄又稱荸薺、馬蹄兒等，皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。馬蹄有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的作用。

荸薺不宜生吃，因為荸薺生長在泥中，外皮和內(nèi)部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲，所以一定要洗凈煮透后方可食用。由于荸薺性寒，故脾腎虛寒及血虛者應慎食。