吃秋葵拉肚子是怎么回事

一般情況下，吃秋葵是不會(huì)中毒的，但是，如果和相克的食物一起吃就會(huì)容易產(chǎn)生不良反應(yīng)，會(huì)容易刺激腸胃，可以出現(xiàn)中毒癥狀。

秋葵無(wú)毒，吃了單一秋葵是不會(huì)引起中毒的，除非是吃秋葵后吃了相克食物，引起中毒癥狀，比如，甲魚就不能和秋葵同食。建議第一次吃秋葵前查詢一下有沒(méi)有相克食物，避免引起不適。

秋葵沒(méi)煮熟也不會(huì)引起中毒的，秋葵可以生吃，沒(méi)煮熟的秋葵吃了可能會(huì)引起胃部的輕微不適，秋葵性寒，腸胃較弱的吃了可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀。秋葵是寒性食物，腸胃不佳的人吃了秋葵會(huì)增加腸胃放負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不暢，甚至出現(xiàn)腹瀉的情況，建議腸胃不佳要少吃秋葵。

秋葵不僅是寒性食物，而且秋葵表面含有豐富的絨毛，這些絨毛若是沒(méi)有處理干凈，進(jìn)入腸道后會(huì)損傷腸道，本身體弱的人吃了這樣的秋葵，會(huì)造成腹瀉等不適癥狀。

為了避免引起腸胃不適，買回來(lái)的秋葵要先用鹽水泡一下，鹽有消炎殺菌的效果，用鹽浸泡秋葵還可以軟化秋葵表面的絨毛，鹽水浸泡后秋葵上的絨毛可輕輕搓洗掉。