秋葵是什么季節(jié)吃的 飲食是否對自己有益，還是對自己有害，都是一個(gè)習(xí)慣的問題。食物擁有超強(qiáng)的養(yǎng)生功效，如最近微信上傳播甚廣的牛蒡茶、秋葵，分別認(rèn)為是降壓通便、降糖強(qiáng)腎的作用，因而引發(fā)無數(shù)群眾的追捧。

似曾相似，前幾年，綠豆、泥鰍、大蒜等食物也先后受過如此禮遇。后來，這幾味被捧上天的養(yǎng)生圣品也漸漸少人問津。專家表示，食物并非藥物，有養(yǎng)生作用，但并非治病良方。出于因?yàn)楦鞣N商業(yè)、營銷等目的，普通的食物搖身一變，價(jià)值不菲。

中藥牛蒡多用于治喉嚨痛

“傳說中的牛蒡茶用的是牛蒡的根，中醫(yī)入藥則多選用牛蒡的果實(shí)——牛蒡子?！睆V州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院保健科主任陳瑞芳表示，一般來說，同種植物不同部位的性味和功效是相似的。

牛蒡子有疏散風(fēng)熱、宣肺透疹、利咽散結(jié)的作用，是一種涼性食物。在中醫(yī)門診中是一種頻繁使用的藥物，主要用于治療喉嚨疼痛、扁桃體發(fā)炎等疾病。感冒前喉嚨疼痛、大便秘結(jié)的時(shí)候，也可以牛蒡子入藥。作為一種日常的茶飲，牛蒡子和牛蒡根適合年輕、身體強(qiáng)壯，需要經(jīng)常說話的人群，如教師、演員等人群。由于性質(zhì)偏涼老年、體弱、脾胃虛寒的人，則不適合長期喝。

對于傳說中牛蒡茶追捧最多的降壓、降脂功能，陳瑞芳表示，該說法有點(diǎn)夸大事實(shí)了。她說，高血壓在中醫(yī)中屬于眩暈、頭痛的范疇。如果是肝陽上亢引起的高血壓，吃牛蒡子的確有一定的平肝作用，但其作用還不如天麻、鉤藤、丹參、葛根等常用的降壓藥物。

至于降脂，大多數(shù)的清熱藥物都有改善血壓粘稠度的作用，從而達(dá)到降脂目的。但畢竟只是日常茶飲或食物，其功效與藥物是無法比擬的。另外，中醫(yī)降壓降脂一般在復(fù)方的基礎(chǔ)上，根據(jù)體質(zhì)和疾病進(jìn)行辨證治療，單靠日常的一味茶飲，實(shí)在是“心有余而力不足”。

秋葵更重養(yǎng)胃功能

最近是秋葵成熟的季節(jié)，傳說中的降糖圣品、抗腫瘤食物、植物*也借機(jī)風(fēng)靡了一番。然而，陳瑞芳也表示，種種封號也有點(diǎn)言過其實(shí)，秋葵的作用沒有風(fēng)傳那么神奇。

說秋葵有降糖、抗腫瘤作用，但這是多數(shù)綠色蔬菜的特性。蔬菜中富含維生素和纖維為人體所需，有助平衡肉食過多引起的營養(yǎng)失衡，保持身體康健。在醫(yī)書中，黃瓜、苦瓜也被認(rèn)為是不錯(cuò)的降糖食物。然而食物畢竟非藥物，有一定的保健功能，但作用始終有限。

而“植物*”的稱號更是無中生有，中醫(yī)壯陽的食物都是偏溫性的，而秋葵性質(zhì)偏涼，與此有所偏頗。不過，對于煩躁、虛熱所導(dǎo)致的早泄，秋葵的確有去下焦之火的好處。總的來說，相比起秋葵，韭菜的壯陽功效則更受到廣泛認(rèn)可，經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)。