首先了解一下陰陽(yáng)。凡是運(yùn)動(dòng)的、外向的、上升的、溫?zé)岬?、明亮的、無(wú)形的、興奮的，都屬于“陽(yáng)”。凡是相對(duì)靜止的、內(nèi)向的、下降的、寒冷的、晦暗的、有形的、抑制的，都屬于“陰”。當(dāng)身體的陰陽(yáng)平衡，人就不會(huì)生病，更不會(huì)上火。

虛火在中醫(yī)里稱為陰虛火旺，所謂陰虛火旺，并不是指真的上火了，而是陰被消耗得太多，或營(yíng)養(yǎng)跟不上，導(dǎo)致陰急劇下降，陽(yáng)相對(duì)比較多。造成陰虛火旺，致使身體出現(xiàn)反復(fù)口腔潰瘍等一系列虛火的不適癥狀。

很多人在這個(gè)時(shí)候，都會(huì)去藥店買下火藥吃。這種方法是錯(cuò)誤的，此時(shí)，應(yīng)該補(bǔ)陰（中醫(yī)稱為滋陰）。是應(yīng)該補(bǔ)，而不是瀉（下火是瀉）。補(bǔ)陰的食物有：梨、荸薺、甘蔗、琵琶、銀耳、百合、百合花、玉竹、麥冬、天冬。陰補(bǔ)上來(lái)，陰陽(yáng)平衡，上火的癥狀自然就會(huì)消失。

實(shí)火在中醫(yī)里稱為陽(yáng)亢，也就是陽(yáng)太亢盛了。若身體的陰維持在正常值不變，而陽(yáng)上升了，則會(huì)出現(xiàn)牙齦腫痛等一系列實(shí)火的癥狀。這時(shí)候，可以吃去火藥。更要多吃去火的食物，如：苦瓜、絲瓜、黃瓜、螃蟹等。

實(shí)火表現(xiàn)的癥狀

口干口渴，喝水多，喜喝冷水，飯量也大；便秘，口臭，臉上長(zhǎng)痘痘，長(zhǎng)的是能擠出白米或黃米的痘痘；有的人還伴有腳臭；容易出汗，脾氣大，愛(ài)發(fā)火；眼睛紅腫，牙齦腫痛；小便黃赤、大便秘結(jié)。

虛火表現(xiàn)的癥狀

經(jīng)常口腔潰瘍，口干口渴，喝多少水都覺(jué)得渴；五心煩熱（雙手心，雙腳心，心口，合稱五心），睡覺(jué)踢被子，手和腳總是不自覺(jué)的伸到被子外面；或失眠煩躁，難以入睡；臉上長(zhǎng)痘痘，長(zhǎng)是那種擠不出米的痘痘；嘴唇干燥甚至起皮；脖子動(dòng)一動(dòng)就嘎嘎響，膝關(guān)節(jié)也經(jīng)常嘎嘎響；眼睛干澀，或看東西模糊；牙痛、咽痛、口干唇燥、午后顴部發(fā)紅、口燥咽干、眩暈、耳鳴。