1、 肝臟是解毒的重要器官，所以必須減緩肝臟的超負(fù)荷運(yùn)動。需要控制小麥、肉類、乳制品，鹽和糖，食物添加劑、防腐劑、飽和脂肪、酒和油炸食品的攝入量。以米飯為主食，能凈化腸胃且不會加重消化負(fù)擔(dān)，它所含的淀粉質(zhì)對清肝臟來說也是靈丹妙藥。

2、 盡情享受蔬菜和水果，高解毒的食品有：獼猴桃、柑橘、葡萄、菠蘿、黃瓜、菠菜、卷心菜、水田芹。不要擔(dān)心所有的蔬菜都有一點(diǎn)微苦，是由于它們含有凈化物質(zhì)。

TIPS：使用食物排毒的人在剛開始的兩天可能感覺不太好，不過不必緊張，人體此時正在進(jìn)入一種“康復(fù)危機(jī)”，此時肝臟正在努力去除毒素，會導(dǎo)致頭痛、疲乏。