抗疲勞的飲食原則

飲食平衡是關(guān)鍵。平衡的飲食肯定是多樣化的，這樣才可以避免營養(yǎng)不良引起的身體虛弱。以下規(guī)則需要遵守：每餐一個水果；每天兩次蔬菜；食用含有電淀粉的食物，但不要過量；每天一次肉、魚或者蛋；最后還有每餐必不可少的奶制品。

適當(dāng)補(bǔ)充糖分和碳水化合物。作為最基本的營養(yǎng)成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的體能補(bǔ)充都要依靠糖分。

接下來，再來了解了解抗疲勞的營養(yǎng)元素和食物吧。

抗疲勞的營養(yǎng)元素

增加堿性食物的攝取量。如新鮮蔬菜和水果、菌藻類、奶類等可以中和體內(nèi)大量的酸性物質(zhì)（乳酸），以緩解疲勞。

增加些富含ω-3脂肪酸的魚類（尤其是海魚）。如鯖魚、鮭魚、銀白魚、青魚和鯡魚。

多攝取富含B族維生素及微量元素鈣、鎂等抗壓力的營養(yǎng)素的食物。B族維生素是緩解壓力、營養(yǎng)神經(jīng)的天然解毒劑；缺鈣的人，總是疲于奔命、精疲力竭、神經(jīng)高度緊張，無法松弛下來，工作產(chǎn)生的疲勞無法獲得緩解。

注意攝取含有輔酶Q的食物。如鯖魚、麥麩、芝麻、豆科植物、沙丁魚、菠菜和花生等，能增強(qiáng)耐力，對于身體內(nèi)所有的細(xì)胞能量的產(chǎn)生是很重要的。

抗疲勞吃什么好

蓮子。蓮子具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、增添活力的作用。

山藥。山藥善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢通，從而抵抗疲勞。

西洋參。西洋參能有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)活力，消除疲勞，改善記憶力。

桂圓。桂圓有補(bǔ)血提神、健腦益智的作用，對消除疲勞有很大的益處。

牛奶。牛奶中的鐵、銅和卵磷脂可激發(fā)大腦活力，能消除疲勞。

牛肉。牛肉富含豐富的蛋白質(zhì)，當(dāng)人大量運動后適量食用牛肉能消除疲勞。