生姜核桃仁湯治小兒咳嗽

生姜核桃仁湯

材料： 核桃25克、杏仁、生姜各10克。

調(diào)料： 蜂蜜適量。

做法：

（1）、將生姜洗凈，切片；核桃仁、杏仁搗碎，備用。

（2）、將姜片、杏仁、核桃仁一起放入鍋內(nèi)，加適量水。用大火煮沸后調(diào)入蜂蜜，改小火燜10分鐘即可。

好處： 本品補(bǔ)腎潤肺，止咳定喘，適宜小兒咳嗽，體質(zhì)虛弱者食用。

常識： 杏果和杏仁都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可作為休閑小吃，也可做涼菜用；苦杏仁一般用來入藥，不能多吃。