糖尿病人可以吃梨嗎?
梨一年四季都可以吃到,是常見(jiàn)的水果。吃過(guò)梨的人都知道,梨是比較甜的,那么,糖尿病人可以吃梨嗎?一起來(lái)看看下面的介紹吧。
梨果鮮美,肉脆多 汁,酸甜可口,風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對(duì)人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低,所以有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。
由于社會(huì)發(fā)展空氣污染比較嚴(yán)重,梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,有潤(rùn)肺的功效,可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來(lái)釀酒、制醋。梨果還有醫(yī)用價(jià)值,可助消化、潤(rùn)肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤(rùn)便的作用。
自古梨在治療糖尿病方面就有所記載。因梨可入藥,性微寒,味甘、微酸,入肺、腎經(jīng)。功效能生津潤(rùn)燥,清熱化痰,主治熱病傷津煩渴、消渴、肺熱咳嗽、咯血、吐血、噎腸、反胃及便秘等癥。糖尿病屬消渴病的范疇。在《本草綱目》中,作者李時(shí)珍就曾指出,梨是治療消渴癥的一劑良藥并加以實(shí)例進(jìn)行佐證。他說(shuō)梨有治風(fēng)熱、潤(rùn)肺涼心、消痰降火和解毒之功效。古時(shí)有不少人用梨治療煩熱和消渴病,確有良效,為糖尿病患者提供了有益的啟示。
梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,有益健康。
專家介紹說(shuō):梨的血糖生成指數(shù)為36,屬于中等水果指數(shù)不算太高,糖尿病人可以適量的吃些,若是血糖控制不太理想的患者應(yīng)該少吃些或者不吃,以免使血糖多變,影響病情。
糖友吃梨的時(shí)間,應(yīng)該在兩次正餐的中間和睡覺(jué)前的時(shí)間吃,以一種加餐形式來(lái)吃。不主張餐前或餐后立即吃梨或是其它水果,因?yàn)橐淮涡赃^(guò)多地增加了碳水化合物的攝入,會(huì)增加胰島的負(fù)擔(dān)。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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