一、天麻老雞湯

材料：凈老雞600g，天麻適量，姜片25g，枸杞子少許，鹽1小匙，味精少許，雞湯適量

做法：

1。老雞洗凈切塊，沸水汆燙去血水后撈出備用，天麻洗凈溫水泡開；

2。雞湯倒入鍋中，大火燒開后放入雞塊、天麻、姜片、枸杞子，煮至雞塊熟后加鹽、味精調(diào)味即可。

常熬夜容易失眠、健忘、產(chǎn)生焦慮情緒，天麻能醒腦安神，緩解失眠，熬夜還會導(dǎo)致視力疲勞、視力下降，而湯中的枸杞子能保護視力，因此常熬夜的人可常煲此湯喝。

二、黃豆鯽魚湯

材料：黃豆100g，白果適量，銀耳1小朵，鯽魚1條，姜2片，鹽適量

做法：

1。黃豆洗凈，白果去殼、衣心，洗凈，銀耳水泡20分鐘，洗凈撕碎；

2。鯽魚處理干凈，用油略煎，盛起備用；

3。鍋內(nèi)加適量水燒開，放黃豆、白果、銀耳、鯽魚和姜片，水燒開后改小火慢煲約90分鐘后加鹽調(diào)味即可。

長時間熬夜會使頭發(fā)干枯分叉，黃豆能改善發(fā)質(zhì)，此湯適合常熬夜的女性服用。