山楂，亦食亦藥

山楂之所以為我們所熟知是因?yàn)楸呛J，但其實(shí)山楂還是一種中藥材，其味酸甘，性微溫，屬肝膽脾經(jīng)。通常山楂為人所知的作用是消食、開胃、健胃。吃多了胃脹可以吃一點(diǎn)山楂來緩解，原理就是利用山楂的消食。但是山楂雖小，作用卻不僅僅只有消食、開胃這么簡(jiǎn)單。

中醫(yī)一直在對(duì)山楂的藥理進(jìn)行，發(fā)現(xiàn)山楂還有降血脂、抗腫瘤、抗癌、抗衰老、活血化瘀等功效，其中山楂的降血脂和抗腫瘤的功效尤為明顯。中醫(yī)建議，老人家們?cè)谘悬c(diǎn)偏高時(shí)，可以適量地食用山楂，起到一定的降血脂的作用。目前市面上也已經(jīng)出現(xiàn)了以山楂為原料的山楂降脂片，中醫(yī)提醒，老人在發(fā)現(xiàn)血脂明顯高于正常值時(shí)，一定要及時(shí)就醫(yī)，藥品一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，不能單純靠山楂食療降脂。另外，平日常吃山楂，對(duì)于心血管疾病、腫瘤等有預(yù)防保健作用。