核桃美容養(yǎng)顏食譜

芝麻核桃露

材料：核桃粉，芝麻粉，山藥粉，核桃仁各適量。

調(diào)料：冰糖適量。

做法：1、將核桃粉，芝麻粉，山藥粉放入碗內(nèi)，加溫開水攪拌均勻。

2、鍋置火上，將調(diào)制好的粉汁倒入鍋中，燉煮5分鐘，加入冰糖煮至溶化，最后撒上核桃仁稍煮即可。

烹飪妙招：核桃粉一般在超市里可以買到，如果要自己處理，可先將核桃粉炒熟，取出放涼，再放入攪拌機打碎或用瓶子碾碎，裝瓶取用。

核桃仁扒大白菜

材料：大白菜200克，核桃仁20克。

調(diào)料：南瓜蓉，高湯，味精，鹽，白糖，料酒，水淀粉各適量。

做法：1、大白菜去菜幫，取葉，洗凈，用手撕成片，放入開水中焯軟，撈出，瀝干水分，核桃仁掰成小塊。

2、鍋置火上，倒入適量高湯，放入南瓜蓉和核桃仁，用味精，鹽，白糖和料酒調(diào)味，燒至開鍋并煮出香味，加焯過水的白菜燒至入味，用水淀粉勾芡即可。