神仙粥的做法

原料：糯米50克，生姜5片，連根蔥白1棵，米醋50ml

做法：

1。 將糯米淘洗干凈，備用。

2。 砂鍋中加入適量水。

3。 燒開后放入糯米，用勺子攪拌幾下，防止粘鍋。

4。 蓋上蓋子用小火煮成粘稠的粥，加蔥白﹑生姜煮5分鐘。

5。 把米醋加入粥中。

6。 攪拌均勻即可盛到碗內(nèi)食用。

食用方法：每日1~2次，趁熱服下后，上床蓋被，使身體微熱出汗。一般連續(xù)服用三至五次，感冒就會痊愈。

紫蘇粥

紫蘇性溫，味辛，有發(fā)汗、散寒、退熱作用，對風寒感冒之人宜食。若氣虛之人風寒感冒時，宜用紫蘇葉同大米者成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有香氣是紫蘇乙醛，即紫蘇油精，易于揮發(fā)，發(fā)所，煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克，稍沸即可，不宜久煮。

粳米粥

粳米煮粥是感冒最宜的發(fā)汗之品，中益脾胃，不傷正氣。不要煮得太稠，粥的上面那一層米油才是米中精華。

桑葉枇杷粥

做法：桑葉18克，枇杷葉10克，薄荷6克，大米 60克，甘蔗適量。將上述食材洗凈切碎，加水適量，煎煮取汁，加入大米煮至粥稠，趁熱服。

白蘿卜茶葉粥

做法：白蘿卜100克，茶葉5克，食鹽適量。將白蘿卜洗凈切片煮爛，加少許鹽熬粥，再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入粥內(nèi)。白蘿卜能夠清熱化痰，茶葉可以起到清肺熱、理氣開胃，止咳化痰之功效。