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霜降節(jié)氣養(yǎng)生食療

2017-06-14 17:46:51      

1、白果蘿卜粥

配料:白果6粒,白蘿卜100克,糯米100克,白糖50克。

做法:蘿卜洗凈切絲,放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮,待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿卜絲即可出鍋食之。

功效:固腎補(bǔ)肺,止咳平喘。

2、歸參山藥豬腰

配料:當(dāng)歸10克,黨參10克,山藥10克,豬腰500克,醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各適量。

做法:1。將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,放入鋁鍋內(nèi);2。將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi),扎緊口,放入鋁鍋內(nèi);3。在鋁鍋內(nèi)加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻后,切成薄片,放在盤子里;4。將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。

功效:滋補(bǔ)腎陰,補(bǔ)血益氣。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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