弱智的食療辦法有哪些

1、神仙寶貴餅

原料：山藥1000克，白術(shù)250克，菖蒲250克，米粉適量。

做法：白術(shù)、菖蒲用米泔水浸泡1天，切片，加石灰1小塊，同煮以去苦味，然后加入山藥，共研成末，再加米粉和水制成餅，蒸熟食用。

功效：健脾化痰，開竅益智。

適應(yīng)證：適用小兒智能發(fā)育障礙，痰濕阻竅者，癥見頭昏、頭暈、記憶力減退等。

2、枸杞核桃燉羊肉

原料：羊肉120克，枸杞子10克，核桃仁15克，生姜3片，蔥花、鹽、調(diào)味品適量。

做法：將全部用料放入燉鍋內(nèi)，加水淹沒用文火燉2～3個(gè)小時(shí)即可食用，每周2～3次，連服3～4周，冬季服用為佳。

功效：補(bǔ)腎壯陽，充髓補(bǔ)腦。

適應(yīng)證：適用于小兒智力發(fā)育障礙，癥見四肢不溫、夜眠不安等。

3、蓮子百合煨肉

原料：蓮子50克，豬瘦肉250克，百合50克，蔥、姜、料酒、精鹽適量。

做法：蓮子去皮心，百合去衣，豬瘦肉切成2厘米見方的肉塊，將三者一起放入鍋中，加入調(diào)料及水適量燒開，再用文火燉1小時(shí)，連湯帶肉及蓮子、百合一并食用。

功效：健脾養(yǎng)心，潤肺益智。

適應(yīng)證：適用于小兒智力發(fā)育障礙，癥見心悸胸悶、氣短懶言等。