哮喘患者常用的藥膳

1、絲瓜鳳衣粳米粥

[組 成] 絲瓜10片，雞蛋膜2張，粳米30克。

[用 法] 用雞蛋膜煎水取汁，煮粳米粥1碗，加入絲瓜再煮熟，加鹽、味精、麻油少許調(diào)味。每日1次，趁溫?zé)岱辍?/p>

[功 效] 清熱化痰，止咳平喘，調(diào)和脾胃。

[適應(yīng)證] 適用于熱性哮喘病人，見(jiàn)呼吸急促，喉中有哮鳴聲，咳嗽陣作，痰黃粘稠，心煩口渴，舌紅、苔黃膩、脈滑數(shù)等。

2、杏仁豬肺粥

[組 成] 杏仁10克，豬肺90克，粳米60克。

[用 法] 制作將杏仁去皮尖，洗凈。豬肺洗凈，切塊，放人鍋內(nèi)出水后，再用清水漂洗凈。將洗凈的粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮成稀粥，調(diào)味即可。隨量食用。

[功 效] 宣肺降氣，化痰止咳。

[適應(yīng)證] 哮喘屬于痰飲內(nèi)盛者，癥見(jiàn)咳嗽，痰多，呼吸不順，甚則氣喘，喉中哮鳴，胸脯滿(mǎn)悶，脈滑等。

3、萊菔子粳米粥

[組 成] 萊菔子20克，粳米50克。

[用 法] 制作萊菔子水研濾過(guò)，取汁約100毫升，加入粳米，再加水350毫升左右，煮為稀粥，每日2次，溫?zé)岱场?/p>

[功 效] 下氣定喘，健脾消食。

[適應(yīng)證] 可作為哮喘的輔助治療，特別是痰多氣急，食欲不振，腹脹不適的病人。

4、芡實(shí)核桃粥

[組 成] 芡實(shí)30克，核桃仁20克，紅棗10個(gè)，粳米50克。

[用 法] 以上各味與粳米同煮成粥，分次服食，也可常食。

[功 效] 補(bǔ)腎納氣定喘。

[適應(yīng)證] 哮喘緩解期，屬于腎虛不能納氣者，癥見(jiàn)氣短乏力，動(dòng)則息促氣急，畏寒肢冷，腰酸膝軟，耳鳴，舌淡，苔白滑，脈沉細(xì)等。

5、參苓粥

[組 成] 黨參30g，茯苓30g，生姜5g，粳米120go

[用 法] 將黨參、生姜切薄片，茯苓搗碎泡半小時(shí)，取藥汁兩次，用粳米同煮粥，一年四季常服。

[功 效] 補(bǔ)肺益氣，固表止哮。

[主 治] 哮喘緩解期，肺氣虧虛者。

6、蟲(chóng)草燉鴨

[組 成] 水鴨肉250克，冬蟲(chóng)夏草10克，紅棗4個(gè)。

[用 法] 將冬蟲(chóng)夏草，紅棗去核洗凈。水鴨活殺，去毛、腸臟，取鴨肉洗凈，斬塊。把全部用料一起放入燭鍋內(nèi)，加開(kāi)水適量，文火隔開(kāi)水燭3小時(shí)。調(diào)味即可。隨量飲湯食肉。

[功 效] 補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肺止咳。

[適應(yīng)證] 支氣管哮喘屬于肺腎兩虛者，癥見(jiàn)咳喘日久，體弱形瘦，食欲不振等。