冬瓜參芪雞絲藥膳

冬瓜200克，雞胸脯肉200克，黨參3克，黃芪3克，黃酒、精鹽、味精各適量。

1、把冬瓜洗凈后切成片備用；

2、將雞胸脯肉洗凈切絲，與洗凈的黨參、黃芪一同放入鍋內(nèi)加清水500毫升，用小火燉至九成熟；

3、加入冬瓜片、精鹽、黃酒、味精，待冬瓜熟透即可。

健脾益氣，利濕輕身。

軀體虛寒、胃弱易泄者慎食。